現(xiàn)在已經(jīng)是2021年了，為什么黃燜雞還這么受歡迎?今天，我要揭秘黃燜雞的法寶。讓你知道為什么它這么火，雞肉鮮嫩多汁，用湯泡飯吃起來別提多舒服了。

我們都知道，黃燜雞的主要成分是雞腿，它有更多的肉和少骨頭，所以很容易吃。雞腿可以說是雞肉中特別美味的部分。它嘗起來很好吃，所以很受歡迎。而且黃燜雞的美味，使用雞腿肉是原因之一。

黃燜雞的美味法寶是港東傳統(tǒng)秘制醬料。港東醬料有多年的歷史，醬汁的秘方是獨(dú)家研發(fā)的，所以味道與市場截然不同。這就是為什么在全國都多家店面使用料庫醬料的原因。

小編就告訴你如何做一道簡單的黃燜雞:食材:雞腿肉2斤，蘑菇(土豆)，青椒和紅辣椒，蔥，姜，港東秘制醬料。

雞腿肉剁成塊，青椒、紅椒、香菇(土豆)刀備用。

用熱油、蔥、姜把雞肉炒至略黃;高壓鍋放水，加入醬汁，放入雞肉，放入蘑菇，壓半小時;把雞肉放在煎鍋里，然后放上青椒和紅辣椒!地道的黃燜雞就做好了。